吃剩的桃子皮別扔！做成涼爽蜜桃凍，Q彈到心底！
2023-06-28 12:14:43 來源：茶蘇蘇烘焙日記
(相關資料圖)
最近蜜桃大量上市，價格被打下來啦，咱們趁此機會來做——蜜桃椰椰凍。 這是一款光憑顏值就能稱霸的小甜品，兩層淺粉色的凍凍上下呼應，椰子凍和奶凍在中間增加了騰空感，晶瑩剔透得像是仙界出品。 雖然它看上去層次很多，其實我只做了三種凍凍，蜜桃凍、奶凍、椰子凍，都是用白涼粉做凝固劑的，爽爽滑滑的口感超好。 其中蜜桃凍我是用蜜桃皮煮出來的顏色，大家盡量買偏紅一點的蜜桃，出色更容易。 出來的凍凍是淺淺的粉色，圓乎乎的像是一顆顆會發(fā)光的寶石。 椰子凍我用的是新鮮椰子水，它自帶甜度，做出來的凍凍不僅有淡淡椰香，自然的沁甜讓人越吃越想吃。 步驟在第3-6張圖啦，大家記得滑動查看，要是沒看懂，也可以掃最后一張圖上的二維碼，有視頻哈。
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